Ну, спорить о вкусах - последнее дело, конечно. Но он таки кислота. Не то чтобы "уй, кисло!", но кисловато. Ну, еще совсем чуть-чуть горьковато. Но соленого и близко не ощущала (а было время, когда дура докторица посоветовала мне рассасывать аспирин во рту, чтобы не так сильно портил желудок).