Просто собирать материал, что-то придумывать и систематизировать - это то, что я делаю и без учебника постоянно. Другое дело, что там может не быть большого куска теории, потому что его я расскажу на уроке устно, или упражнения, потому что я буду импровизировать, а ученику задам на дом составить предложения со словами из списка, а для учебника это все надо расписывать. Но учебник это именно что еще и масса дополнительной работы, без которой я бы обошлась. И это все - не понятно, зачем.