У меня шаблон разорвался в очередной раз, когда я нашла пакетик сахара в лапше с мясом. Тогда я подумала, что достигла гастрономического просветления. После этого я купила ломтики зеленого манго с соусом. Соус оказался одновременно сладким, острым и рыбным. После этого соуса я думала, что ну теперь то меня никто не сможет удивить едой. Японцы смогли.
Я пробовала десерты в местных японских кафе - они вполне десерты, правда, это были не аутентично-японские десерты, скорее вариации в западном стиле: чизкейки, мороженое и т.п.