kaffeesahne | (no subject)

Народ, кто-нибудь умеет готовить лисички? Что с ними вообще делают? Их надо как-то вымачивать, или как? То есть, я понимаю, что можно погуглить рецепты, но вдруг там какие-то хитрости, которые опытным грибоводам и грибоедам кажутся очевидными, поэтому их в рецептах и не указывают? Я прямо совсем не знаю, с какой стороны к ним подступиться, но они такие красивые - очень хочется попробовать приготовить.