(no subject)

[kaffeesahne]

Народ, кто-нибудь умеет готовить лисички? Что с ними вообще делают? Их надо как-то вымачивать, или как? То есть, я понимаю, что можно погуглить рецепты, но вдруг там какие-то хитрости, которые опытным грибоводам и грибоедам кажутся очевидными, поэтому их в рецептах и не указывают? Я прямо совсем не знаю, с какой стороны к ним подступиться, но они такие красивые - очень хочется попробовать приготовить.

Comments

[kaffeesahne.livejournal.com]

Вот у меня в голове откуда-то засело, что у них резкий вкус, я поэтому и спросила, что, может, вымачивать - грузди же, например, вымачивают. Буду экспериментировать :)