kaffeesahne: (Lächeln)
kaffeesahne ([personal profile] kaffeesahne) wrote2014-09-08 05:52 pm
Entry tags:

(no subject)

Внезапно хочу помощи зала:

Дано: дружественные немцы, которые хотят как-нибудь на выходных совместно со мной приготовить что-нибудь русское или условно русское. В качестве культурного досуга.

Закономерный вопрос: что бы это такое могло быть?

Не слишком трудоемкое, не требующее каких-то особенных продуктов или особенной утвари типа глиняных горшочков для запекания, не требующее слишком долгого времени - несколько часов следить за дрожжевым тестом развлечение на любителя, опять же, не слишком капризное.

Борщ, конечно, очевидное решение, но какое-то очень уж банальное, к тому же, я его не очень люблю.

Я готовить в принципе умею, но довольно давно не практиковалась, к тому же чужая плита и возможно, не совсем привычные продукты. В общем, я в растерянности. У кого-нибудь есть какие-нибудь идеи?

[identity profile] suedpol.livejournal.com 2014-09-09 06:35 am (UTC)(link)
C моей точки зрения, пельмени или вареники или какие-нибудь маленькие несложные пирожки с начинкой. + Кисель или компот, лучше компот.Прочитала всю ветку, очень скептически отношусь к оливье: большая часть моих знакомых немцев его воспринимает весьма специфически, как блюдо, в котором чересчур много составляющих. Далее, таки, если можно, сошлюсь на свой опыт, тут ситуация, вроде, позволяет: Когда мне было 19 лет и мы учились в Германии, у меня возникла такая же ситуация, один в один. Немцы хотели "попрактиковаться" в русской кухне на квартире одной из немок. Мы выбрали пельмени, и не ошиблись, хотя ни я, ни моя приятельница их до этого сами никогда не делали ( да и вообще представление о приготовлении пищи имели весьма смутное), я только в детстве видела, как делает бабушка. Опять же, насколько знаю, ты прекрасно готовишь (несмотря на отсутствие практики, талант никуда не денешь-)),поэтому можешь не сомневаться в своих силах. Совместными усилиями таки довели их до ума и даже получилось съедобно.

[identity profile] elena-neu.livejournal.com 2014-09-09 07:57 am (UTC)(link)
Из собственного опыта кормления француза русской едой: пельмени вообще не впечатлили (тесто с фаршем), оливье тоже не очень. А вот плов очень нравится, особенно с помидорно-луковым-укропным салатом, только это блюдо не быстрое и не русское. Про гречку с морковкой, помидорами и укропом сначала сказал "это я не ем, у нас этим свиней кормят", но как попробовал, так теперь не оторвать. Недавно понравился винегрет, селедка под шубой тоже. Очень любит оладушки )) называет их аладУшки )

[identity profile] furry.livejournal.com 2014-09-09 09:49 am (UTC)(link)
Я тоже голосую за гречку с грибами.
Еще - драники? Фаршированные перцы?

Page 2 of 2