Oct. 9th, 2006

kaffeesahne: (Default)
На публику я люблю пошаманить над глинтвейном: сначала из сахара и воды сварить сироп, густой и пахнущий карамелью, потом добавлять кружки апельсина и лимона, тщательно помешивать, замирать, прикидывая, стоит ли добавить еще дольку или уже достаточно. Долить вино, по чуть-чуть насыпать пряности, вдумчиво принюхиваясь: еще немножко корицы? Нет, лучше еще одну гвоздичинку... да, и буквально на кончике ножа мускатного ореха... да, вот так, идеально. Когда мы варим глинтвейн на работе, эту почетную обязанность обычно сваливают на меня: видимо, я произвожу впечатление человека, обладающего особым Умением.
Когда никто не видит, для себя одной, я просто наливаю в кастрюльку вино, насыпаю пару ложек сахара, кидаю ломтик лимона, корицу, гвоздику и еще пряности, какие попадутся под руку и подогреваю. Все равно – вку-у-усно.
kaffeesahne: (Default)
На публику я люблю пошаманить над глинтвейном: сначала из сахара и воды сварить сироп, густой и пахнущий карамелью, потом добавлять кружки апельсина и лимона, тщательно помешивать, замирать, прикидывая, стоит ли добавить еще дольку или уже достаточно. Долить вино, по чуть-чуть насыпать пряности, вдумчиво принюхиваясь: еще немножко корицы? Нет, лучше еще одну гвоздичинку... да, и буквально на кончике ножа мускатного ореха... да, вот так, идеально. Когда мы варим глинтвейн на работе, эту почетную обязанность обычно сваливают на меня: видимо, я произвожу впечатление человека, обладающего особым Умением.
Когда никто не видит, для себя одной, я просто наливаю в кастрюльку вино, насыпаю пару ложек сахара, кидаю ломтик лимона, корицу, гвоздику и еще пряности, какие попадутся под руку и подогреваю. Все равно – вку-у-усно.

Profile

kaffeesahne: (Default)
kaffeesahne

April 2017

S M T W T F S
      1
2 345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 14th, 2025 07:18 pm
Powered by Dreamwidth Studios