(no subject)
Nov. 3rd, 2007 08:50 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Яйца, мука, щепотка соли, немного растительного масла и лимонного сока – густой кляр. Смешала, дала постоять.
Куриное филе порезала ломтиками, мелко-мелко порезала луковицу, капельку лимонного сока, от души черного перца, смешала, минут 15 подержала.
Разогрела сковородку с маслом.
Ломтики филе слегка отбила, обмакнула в кляр, обжарила.
Получилось вкусно, но суше, чем хотелось бы.
Что не так?
Куриное филе порезала ломтиками, мелко-мелко порезала луковицу, капельку лимонного сока, от души черного перца, смешала, минут 15 подержала.
Разогрела сковородку с маслом.
Ломтики филе слегка отбила, обмакнула в кляр, обжарила.
Получилось вкусно, но суше, чем хотелось бы.
Что не так?
no subject
Date: 2007-11-03 06:56 pm (UTC)no subject
Date: 2007-11-03 06:58 pm (UTC)no subject
Date: 2007-11-03 07:05 pm (UTC)Делала несколько раз что-то подобное, всегда оставалась довольна - мясо просто таяло на языке.
no subject
Date: 2007-11-03 07:12 pm (UTC)no subject
Date: 2007-11-03 07:22 pm (UTC)no subject
Date: 2007-11-03 07:23 pm (UTC)no subject
Date: 2007-11-03 07:27 pm (UTC)А мясо какое? Филе, которое филе, или грудки.
no subject
Date: 2007-11-03 07:31 pm (UTC)no subject
Date: 2007-11-03 07:40 pm (UTC)no subject
Date: 2007-11-03 07:48 pm (UTC)А я тоже больше бедрышки люблю!!!
no subject
Date: 2007-11-03 07:55 pm (UTC)no subject
Date: 2007-11-03 07:58 pm (UTC)no subject
Date: 2007-11-03 08:10 pm (UTC)no subject
Date: 2007-11-03 08:12 pm (UTC)no subject
Date: 2007-11-03 08:21 pm (UTC)no subject
Date: 2007-11-04 07:00 pm (UTC)no subject
Date: 2007-11-05 06:43 pm (UTC)no subject
Date: 2007-11-05 06:48 pm (UTC)no subject
Date: 2007-11-03 07:04 pm (UTC)no subject
Date: 2007-11-03 07:08 pm (UTC)no subject
Date: 2007-11-05 01:52 pm (UTC)no subject
Date: 2007-11-05 02:39 pm (UTC)