kaffeesahne: (Hell)
[personal profile] kaffeesahne
Если взять некоторое количество спелых бананов (таких, у которых черные пятнышки на шкурке), почистить, порезать кружками толщиной пару сантиметров, сложить в пакет и пакет положить в морозилку на ночь, до полного замерзания, а потом замороженный результат измельчить до однородности блендером, то получится нежный десерт, похожий по консистенции на мягкое мороженое. В англоязычном рецепте написано, что туда можно добавлять всякое разное - замороженные ягоды, арахисовое масло и изюм, само собой ванильный сахар. Я попробовала с шоколадным сиропом - очень вкусно. Еще думаю попробовать с бейлисом.

Date: 2015-02-01 08:46 pm (UTC)
From: [identity profile] murmele.livejournal.com
Вообще такое ощущение, что с любым крепким алкоголем.

Date: 2015-02-01 08:56 pm (UTC)
From: [identity profile] kaffeesahne.livejournal.com
С крепким алкоголем это будет напиток, а так это десерт

Date: 2015-02-01 09:00 pm (UTC)
From: [identity profile] murmele.livejournal.com
С маленьким количеством алкоголя, чтобы было не очень жидко. Но крепко. :)

Date: 2015-02-01 09:03 pm (UTC)
From: [identity profile] kaffeesahne.livejournal.com
Если добавить столько алкоголя, чтобы это было не жидко, то оно и крепко не будет. Вообще какое-то время назад я делала такие алкогольные смузи - какие-нибудь спелые фрукты и ягоды и немного рома, это правда вкусно. Но в принципе алкоголь там не обязателен. Да и бейлис для меня - скорее вкус, чем алкоголь. Он же как раз не крепкий.

Date: 2015-02-01 08:56 pm (UTC)
From: [identity profile] gaertis.livejournal.com
В три часа ночи стала читать тэг "вкусное". Почитала. Что бы такое съесть вот прямо сейчас? :)

Date: 2015-02-01 09:04 pm (UTC)
From: [identity profile] kaffeesahne.livejournal.com
:)))) Вообще я под этим тэгом редко пишу.

Date: 2015-02-01 09:22 pm (UTC)
From: [identity profile] lerisha.livejournal.com
Я так люблю замороженные ягоды перемалывать. С небольшим количеством кипятка и сахара)

Date: 2015-02-01 09:35 pm (UTC)
From: [identity profile] kaffeesahne.livejournal.com
А в результате получается напиток или десерт? Я хочу попробовать банан смешать с замороженными ягодами.

Date: 2015-02-01 11:28 pm (UTC)
From: [identity profile] caldeye.livejournal.com
Попробуйте бруснику и лайм. Впрочем, они вдвоём хороши и без банана.

Date: 2015-02-02 07:57 am (UTC)
From: [identity profile] lerisha.livejournal.com
Кипятка буквально 30-50мл на пачку, чтобы масса была более равномерная.

Date: 2015-02-02 08:26 am (UTC)
From: [identity profile] williwaw.livejournal.com
а точно толщиной пару сантиметров?) крупновато как-то для блендера, скорее хочется "пару миллиметров"

Date: 2015-02-02 09:42 am (UTC)
From: [identity profile] kaffeesahne.livejournal.com
Я делала около двух сантиметров. Если нарезать по паре миллиметров, то там уже и блендер не понадобится - спелые бананы и так склонны расползаться в кашу.

Date: 2015-02-02 01:15 pm (UTC)
From: [identity profile] tauka.livejournal.com
во, как раз лежит 3 таких банана - не знаю, что с ними сделать (я чуть с зеленцой люблю), надо попробовать )

Profile

kaffeesahne: (Default)
kaffeesahne

April 2017

S M T W T F S
      1
2 345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 5th, 2025 05:27 am
Powered by Dreamwidth Studios