(no subject)

[kaffeesahne]

Бывает, человек выкладывает в жж или на фб кулинарный рецепт, и в нем в качестве ингредиентов упоминаются, например, картоха и морква. И кто-то бы это просто прочитал, рецепт и рецепт, может, даже и хороший, кто-то бы пролистал, я же зависаю. Что именно хотел сказать автор, когда выбирал именно эти слова вместо стилистически нейтральных? Какую художественную цель преследовал?

Может быть, хотел показать свою близость к народу? Не знаю, с чего бы это могло кому-то понадобится, и я не уверена, действительно ли народ говорит именно так, но допустим. А зачем? Почему надо показывать близость к народу именно через рецепт? Или нужно было подчеркнуть, что сам рецепт - простецкое хрючево, сервировать лучше всего комьями чернозема и обломками вышедшей из строя сохи? А может быть, наоборот, таким образом автор подчеркивает, что его хорошее образование и принадлежность к культурному обществу настолько очевидны, что он может себе без репутационных потерь позволить не то что материться или кушать, а даже и вот это все? Или, может быть, автор дает понять, что не возомнил себя кулинарным гуру и плодом любви Джейми Оливера и Гордона Рамзи, а вовсе даже относится к себе и своим рецептам с иронией? Или текст рецепта показался автору слишком скучным, захотелось добавить в него что-то задорное, а именно эти слова показались смешными, как шарошка или кочедыжник? А почему, собственно, рецепт должен быть смешным?

Ну или я не знаю, автор всегда именно так и говорит, а потом этим же ртом хлеб ест. И за этим следует следующая вереница размышлений о том, как этот прискорбный факт влияет на мое отношение к автору, а также, если мое отношение к человеку изменится из-за нескольких слов, что это скажет обо мне? И следует ли мне бороться с внутренним снобом, или принять его? И, может быть, в тексте все-таки была скрытая ирония и другой слой, или, скажем, некоторая аллюзия, а я их не увидела, и в этом случае снобизм не то, что неуместен, а вовсе даже и жалок.

В общем, рецепт я, скорее всего, так и не дочитаю.

Comments

[dao-nyxa.livejournal.com]

Я за недоступную нам аллюзию. Один раз написала в посте: "подумала и стала кушать," - и ведь нашлись комментаторы, попенявшие мне "лакейским" словом!

Может, песня такая есть. У Щербакова.

[kaffeesahne.livejournal.com]

Вот да, очень глупая ситуация всегда, когда что-то цитируешь, а окружающие не опознают цитату и исправляют, или наоборот.

[blogo-go.livejournal.com]

Да. Есть ощущение, что постоянные шутки-прибаутки, всякие подпрыгивания уже надоели. Хочется уже впасть в неслыханную простоту, вместо «присобачить» говорить «прикрепить», а в сборниках рецептов видеть рецепты, а не проникновенные рассказы автора о его путешествиях и приключениях.

[kaffeesahne.livejournal.com]

Вот как-то да, все-таки есть тексты, которые читаются ради особенностей текста, а есть инструкции, и когда их смешивают, временами выходит ни нашим, ни вашим.

[peggy-s.livejournal.com]

А может быть картоха и морква - это вполне определенный сорт картошки или морковки. За моркву я так почти уверена, как раз вчера в магазине видела - килограмм штучка, типичная морква.

[kaffeesahne.livejournal.com]

Кстати, да. Я даже об этом думала, но забыла написать. Очевидно же, что счастье и щастье это разные состояния, может, картошка и картоха это тоже разные овощи.

[note-buki.livejournal.com]

Пойду тяпну водяры под хлебище с селедищей😅

[kaffeesahne.livejournal.com]

Не забуть занюхнуть портянкой!

[lubovrusinova.livejournal.com]

То есть только "картоха" и "морква", а всё остальное стилистически нейтрально, никаких признаков походной и военно-полевой кухни? Меня бы, пожалуй, тоже напрягло. Но не так, как "картошечка" и "морковочка".

[kaffeesahne.livejournal.com]

Ну да, я видела в инстаграме канал с рецептами в таком духе, там понятно, такой стиль. А так, вроде, все нормально, но почему-то часть слов выпадают. Картошечка и морковочка противные, но понятные.

[antep-fistik.livejournal.com]

У меня на Пинтересте всякие рецепты собраны. Разделы называются "яйцы", "картоха", "макарошки" и т.д. Чего меня тогда клюнуло - не знаю).
Хотя, увидя картоху в тексте рецепта, была бы удивлена, наверное).

[kaffeesahne.livejournal.com]

Интересный выверт подсознания :)

[lorique.livejournal.com]

Не встречала такого. Действительно, странно выглядит.
Я редко захожу на кулинарные сайты, но недавно искала как приготовить утку и наткнулась - на одной странице несколько рецептов (утка с рисом, утка с яблоками, утка с апельсинами...), и в каждом буквально встречается нечто "достаем вкуснятинку из духовки", "накрываем вкуснятинку крышкой", "подаем вкуснятинку с зеленью"... Бррр!

[kaffeesahne.livejournal.com]

Правда брррр! Но хотя бы не вкусняшку!

[mbwolf.livejournal.com]

Ну, бывает, что человек привыкает к каким-то словам, и уже не воспринимает их как неправильные. Я, например, с большой вероятностью скажу "стаканЫ", если не буду за собой внимательно следить, как это ко мне привязалось, уже и не помню. Шутка какая-то была.

[kaffeesahne.livejournal.com]

Кстати да, очень может быть. Я привыкла говорить "когтетка" вместо "когтеточка", и меня даже пару раз исправляли, объясняли, что это не когтЕточка, а когтетОчка. Я знаю!

[petropavel]

ну или регионализм.
Добавил гонобобель в тебеку

[annato-s.livejournal.com]

Поддержу насчет привычных слов-шуточек, которые перестаешь замечать за собой. Но это в разговоре, а в письменной речи обычно все же пишешь правильный вариант. Хотя у меня на одной из прошлых работ был коллега, молодой парень, и он ради прикола говорил "интертрепация". И это так привязалось, что до сих пор я делаю над собой усилие, чтобы произнести или написать это слово правильно. Хорошо, что это не самое употребляемое слово, и мне эти усилия приходится прилагать редко)))

[kaffeesahne.livejournal.com]

Ну да, есть разница между устрой и письменной речью, и внутри письменной речи между записью в блог и чем-то еще. Но, наверное, не все об этом задумываются.

[caldeye.livejournal.com]

Есть изрядное количество людей, которые ни слова в простоте. "Мы дефабержировали котэ", "купили сынуле лисапет", "ты мсяо будешь с манаезом или с Цоевым цоусом?" Я, конечно, сноб, но эти люди обычно таки действительно попроще и поближе к народу, это они так играют словом, языковым чувством, играют как умеют, иногда в семье такие игрища выражают интимность, это наши семейные словечки-смехуёчки.
В живых вокруг меня таких давно уже не осталось, а в места их интернет-скоплений я стараюсь не ходить, всякие рецепты и форумные сделай-самы их концентрируют, это люди рукастые. К сожалению, приходится бывать на форуме московских цветоводов, а там, ожидаемо, тоже оно, не луковица, а лука, не растение, а растишка. Ну что делать, дорогое мрзд, дай мне терпения.

[kaffeesahne.livejournal.com]

Ни боже мой, я не имею в виду специальные места выпаса. Там посторонние незнакомые люди, пусть хоть трусы на голове носят. Я имею в виду, кто-то знакомый, может быть, даже и лично знакомый, у себя записал рецепт, может, себе на память, может, поделиться с друзьями, я тоже так иногда делаю. А рецепт - из морквы и картохи.

[mura-vey.livejournal.com]

Может автор просто хоббит

[petropavel]

Прочитал "хоббит" как глагол.

[homo-paparaccis.livejournal.com]

На днях впала в аналогичные размышления при виде многократно повторенного в нормальном тексте слова "взамуж"

[kaffeesahne.livejournal.com]

Вот-вот, кажется, что автор что-то хотел сказать, но не понятно, что.

[yukkale.livejournal.com]

мне подумалось, что такой человек пресыщен традиционным кулинарным сюсюканьем «накройте тоненькую долечку ароматной картошечки изящным листиком зеленушечки» и пытается наладить в мире баланс.

[homo-paparaccis.livejournal.com]

Тогда рецепт должен звучать "порубайте картоху здоровенными кусманами" и т.д.